銀杏樹(shù)樹(shù)體挺拔高大，樹(shù)干通直，姿態(tài)優(yōu)美，為理想的園林綠化建設樹(shù)種、觀(guān)賞樹(shù)種和行道樹(shù)種。又具有防火、耐煙、抗輻射的強大性能，所以又可作為工廠(chǎng)和軍事設施的掩護樹(shù)種。

銀杏樹(shù)又名白果樹(shù)、公孫樹(shù)，曾是僅遺存于我國的珍稀樹(shù)種之一，素有“活化石”之稱(chēng)。銀杏樹(shù)的果實(shí)和葉子均有很高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。

銀杏銀杏為落葉大喬木，樹(shù)體可高達40余米，胸徑可達4米；幼樹(shù)樹(shù)皮淺縱裂，大樹(shù)之皮呈灰褐色，深縱裂，粗糙；幼年及壯年樹(shù)冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開(kāi)展）；一年生的長(cháng)枝淡褐黃色，二年生以上變?yōu)榛疑?，并有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長(cháng)出長(cháng)枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。4月開(kāi)花，10月成熟，種子具長(cháng)梗，下垂，常為橢圓形、長(cháng)倒卵形、卵圓形或近圓球形。

葉扇形，有長(cháng)柄，淡綠色，無(wú)毛，有多數叉狀并列細脈，頂端寬5-8厘米，在短枝上常具波狀缺刻，在長(cháng)枝上常2裂，基部寬楔形，柄長(cháng)3-10(多為5-8)厘米，幼樹(shù)及萌生枝上的葉常較而深裂(葉片長(cháng)達13厘米，寬15厘米)，有時(shí)裂片再分裂(這與較原始的化石種類(lèi)之葉相似)，葉在一年生長(cháng)枝上螺旋狀散生，在短枝上3-8葉呈簇生狀，秋季落葉前變?yōu)辄S色。

春暖花開(kāi)季節，它細葉嫩綠，樹(shù)葉玲瓏奇特，特別有情趣夏天一片片綠葉，打開(kāi)的折扇，清風(fēng)徐來(lái)，給人以涼爽之感;秋天，深綠色的葉絲中露出點(diǎn)點(diǎn)橙黃，累累碩果點(diǎn)綴其中，金黃秋色;深秋，撒下一片橙黃落葉，宛如鋪開(kāi)一條金色的地毯;冬季枝丫堅挺，仍不失蓬勃向上的朝氣。銀杏集葉形美、樹(shù)形美。內在美于一身，融自然景觀(guān)與人文景觀(guān)于一體。